좋은정보11 왕까마중 비염에 좋다. 왕까마중 왕까마중’은 침묵했던 미각을 되살린다는 양고기와 막힌 코를 뚫어준다는 왕까마중 등 오감을 살린 식재료들을 소개 다양한 회춘 비법이 주목을 받고 있다. 주목할 만한 약초 중 하나인 ‘왕까마중’은 춥고 습한 지역에서 잘 자라는 다년생 열매로 한겨울 눈을 맞고 자라는 특별한 약초로 소개돼 왔다. ‘왕까마중’의 알칼로이드 성분이 진통 효과에 상당한 것으로 알려져 다양하게 활용돼 왔던 것. 이에 대해 김영권 한의사는 “한의학에서 뇌경색을 중풍이라고 하는데, 중풍의 원인이 어혈이다. 이 어혈을 제거하는데 ‘왕까마중’효과적이다. 때문에 중풍으로 인한 여러 증상과 후유증을 치료하는데 ‘왕까마중’가 도움이 된다”고 말했다. 이와함께 ‘왕까마중’은 비염에 탁월한 신비의 약초인 것으로 알려졌다. 특히 겨울에도 왕까.. 2016. 7. 28. 시금치 식욕억제 변비예방 탁월 시금치 식욕억제 변비예방 탁월 시금치는 채소 중 비타민A가 가장 많은 식품으로 노인성 황반변성을 예방하는 등의 효능이 있는 것으로 알려졌다. 전문가들에 따르면, 시금치의 함유된 엽산과 같은 항산화 비타민은 뇌의 노화를 예방하고 알츠하이머 발병 위험을 줄여주는 효과가 있다. 또한 섬유소질과 철분, 엽산도 함유하고 있어 변비와 빈혈 예방에도 도움이 된다. 이와 함께 시금치에 식욕을 억제하는 성분이 있다는 연구결과가 나와 다이어트를 하는 사람들 사이에서 화제가 되기도 했다. AFP통신에 따르면, 스웨덴 룬드 대학의 연구 결과, 시금치에 들어 있는 '틸라코이드'라는 성분이 포만감을 유발하는 호르몬 분비를 촉진해 식욕을 진정시킨다는 연구 결과를 발표했다. 아시아 서남부 일대가 원산지이며 한국에는 조선 초기에 중국.. 2016. 7. 27. 울금가루 효능 커큐민을 아시나요? 울금가루 효능 커큐민을 아시나요? 울금 '강황'으로 더 익숙한 '울금'은 생강과의 식물로 오래 전부터 식용과 약용으로 사용돼 왔다. 또 인도와 동남아시아 일대에서는 향신료로 많이 쓰여 왔으며, 피부질환과 자궁질환 등 각종 질환 예방에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 울금은 볕이 잘 드는 곳에 속까지 건조해 15분 정도 물에 끓여 '울금차'로 섭취하는 것이 제격. 단, 울금에는 강한 독성이 있기 때문에 한 번 쪄서 말리는 것이 중요하다, 울금 효능은 '커큐민'이란 성분에 항균작용과 항암작용 효과가 있는 것으로 알려졌으며 체내 영양분의 원천이라고 할 수 있는 다양한 비타민과 무기질 성분을 울금을 통해 섭취하고 커큐민의 항 점막 재생작용으로 위궤양, 위결핵을 치료한 것으로 한의계는 보고 있어 신비한 효능이 주목.. 2016. 7. 26. 차기버섯 효능 및 유효 성분 차기버섯은 러시아에서는 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해내려 왔으며, 1951년 소련 과학아카데미 코마로프과학연구소에서 본격적으로 연구되기 시작하여, 현재 러시아에서는 공식적인 암치료 약재로 인정받고 있다. 차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 암 등 성인병 치료에 효능이 뛰어나다. 바이러스에 의해 착생하여 수액을 먹고 자라는데, 대개 15∼20년 동안 성장한다. 오리나무와 버드나무·단풍나무 등에서도 발견되지만 이들은 효능이 없다. 이 버섯의 유례는 1968년 솔제니친이 자신이 겪은 실화를 바탕으로 쓴 소설 ‘암병동’에 의해 알려지게 되었다. 수령 15년 이상, 가운데 두께 10㎝ 이상, 수분 함량 14% 이하, 60℃ 이하에서 건.. 2016. 7. 25. 청혈주소,해독주스 만드는법 청혈주스는 지방분해와 배변활동 외에 체내 흡수율이 높아 다이어트에 좋다‘ 하지만 위가 좋지 않은 사람은 양파와 생강을 레시피 보다 적게 넣는 게 좋다. 이는 당근과 사과는 스위스 빌햐벤나 병원에서 1897년부터 난치병을 치료하기 위해 활용했으며 당근은 몸을 따뜻하게 하고 사과는 몸을 차게 하는 성분이 있어 최고의 조합인 것으로 알려졌다. 귤은 당근과 사과의 조합을 더 강화시키며 양파와 생강은 지방을 분해하는 역할을 한다면서 생강은 혈관의 노폐물 제거에 탁월한 효과를 가지고 있고 양파는 치매예방에 많은 도움이 된다. 특히 생강은 위장강화, 혈액순환 활성화, 동물성지방제거효과가 큰데 모든 한의학의 약재 중 70% 생강이 꼭 들어간다고 한다. 귤이 없거나 비쌀 때에는 딸기, 자몽, 오렌지, 포도, 키위로 대체.. 2016. 7. 25. 구지뽕나무 효능에는 어떤것이 있을까? 구지뽕나무는 갈색 또는 회갈색으로 세로로 얕게 갈라지며 가지에 껍질눈이 발달한다. 잎겨드랑이에 잔가지가 변한 굵고 날카로운 가시가 있다. 어긋나게 달리는 잎은 난형으로 가장자리가 밋밋하며 2~3갈래로 갈라지기도 한다. 양면에 털이 있으며 잎자루에도 털이 있다. 암수딴그루로 5~6월에 잎겨드랑이에 연한 노란색의 꽃이 모여 달린다. 수꽃이삭은 둥글며 연한 털이 덮이고 수꽃에는 3~5개의 화피조각과 수술이 4개가 있다. 암꽃이삭은 타원형으로 암꽃에는 암술대 2개가 실처럼 갈라진다. 열매는 취과로 단단하고 초록색이었다가 9~10월에 약간 물렁해지면서 붉은색으로 익는다. 잎을 자르면 흰 액이 나오고 열매는 단맛이 난다. 우리나라 중부 이남의 산지 양지 바른 곳에서 자라는 낙엽활엽소교목 또는 관목이다. 이 나무가 .. 2016. 7. 24. 쑥부쟁이 효능, 해열 천식에 좋아요. 쑥부쟁이는 우리나라 각처의 산과 들에서 자라는 다년생 초본이다. 생육환경은 반그늘 혹은 양지에서 자란다. 키는 35~50㎝ 정도이고, 잎은 길이가 5~6㎝, 폭이 2.5~3.5㎝로 타원형이며, 잎자루가 길고 잎 끝에는 큰 톱니와 털이 있고 처음 올라온 잎은 꽃이 필 때 말라 죽는다. 꽃은 가지 끝과 원줄기 끝에 여러송이가 달린다. 열매는 9~10월경에 달리고 종자 끝에 붉은빛이 도는 갓털이 달리며 길이는 2.5~3㎜이다. 관상용으로 쓰이며, 어린순은 식용으로 쓰인다. 번식법은 이른 봄에 심어진 것을 캐어 여러 개로 나누어 올라오는 새순에 뿌리가 붙어 있는 개체를 화단에 옮겨 심으면 된다. 종자는 받아 바로 화분이나 화단에 뿌린다. 뿌리지 못한 종자는 보관 후 이른 봄에 뿌리면 되는데 이렇게 올라온 새싹은.. 2016. 7. 23. 대하 맛있는 새우 대해서 알아봤어요. 먹이와 산란을 위해 연안과 깊은 바다를 오가며 생활하는 몸집이 큰 대형 새우로 수명은 약 1년이다. 소금구이로 많이 알려져 있는 고급 새우이며 양식을 하기도 한다. 몸집이 큰 새우라는 뜻의 대하(大蝦)라는 이름으로 불린다. 일본어인 ‘타이쇼에비(タイショウエビ)’는 타이쇼 시대부터 많이 잡힌 새우라는 데에서 유래한다. 현재의 학명 Fenneropenaeus chinensis 으로 분류되기 이전에는 Penaeus chinensis 또는 Penaeus orientalis로 불리기도 하였다. 몸길이는 암컷이 수컷에 비해 커서 수컷이 평균 12~13cm, 암컷 16~18cm에 이르며, 큰 것은 27cm에 달하는 경우도 있다. 머리와 가슴을 덮고 있는 두흉갑(頭胸甲, 또는 갑각)이 매끈하고 털이 없으며, 두 눈 사.. 2016. 7. 23. 멕시코 감자 '하카마' 허핑턴포스트 선정 세계 10대 건강식품 멕시코 감자로 불리는 열대작물 ‘히카마(얌빈)’에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다. 히카마는 멕시코 감자로 불리는 콩과작물로, 아삭아삭하고 수분이 많은 편으로 달콤하고 부드러운 견과류 맛이 난다. 히카마는 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮으며 비타민 등이 풍부해 최근 국내에서 건강 및 다이어트 식품으로 급부상하고 있다. 또 천연 인슐린으로 불리는 이눌린을 함유하고 있어 혈당상승 억제와 콜레스테롤을 개선하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 히카마는 미국 허핑턴포스트가 선정한 ‘세계 10대 건강식품’에 이름을 올리기도 했다. 멕시코와 중남미가 원산지로 멕시코감자, 얌빈이라고 부른다. 콩과의 덩굴 식물로 잎과 열매는 가루를 만들어 살충제로 쓰이며 오로지 뿌리 부분만 식용이 가능하다. 못생긴 겉모습과는 달리 속.. 2016. 7. 23. 이전 1 2 다음
