작두콩 효능과 섭취 방법 어떤것이 있을까?
작두콩 효능과 섭취 방법 어떤것이 있을까? 작두콩은 환절기 질환에 특효다. 작두콩은 알맹이의 크기가 2~3cm 정도로 큰 콩에 속하며, 기침과 천식을 비롯해 비염과 축농증에 효과가 있다. 위염, 위궤양, 장염 등에 좋고 따뜻한 성질을 가져 뱃속을 편안하게 해준다. 치질, 치루에 효과가 있고 입냄새, 관절염, 신장, 항암에도 도움을 줄 정도로 수많은 효능이 보고된 건강식품이다. 작두콩 섭취방법은 작두콩알, 생깍지(콩깍지), 작두콩환, 작두콩분말, 발효액으로 섭취할 수 있다. 작두콩알은 밥에 넣어 먹거나 볶아서 물에 끓여 먹는 형태 또는 메주콩과 섞어 메주나 청국장으로 만들어 먹으면 냄새가 적고 담백해서 아이들도 좋아한다. 생깍지는 효소로 만들 수 있고, 환이나 발효액으로 편리하게 먹을 수 있다. 분말은 물..
2016. 7. 23.
